こんにちは 今シーズン二度目の風邪をひきました。西川です。
2度目の風邪と言っても、熱が出るわけではなく咳と喉のイガイガです。
最近は運動不足ということもあり、免疫力の低下+気温の変化でやられてしまいました。
僕は風邪を引いたら絶対食べるものがあります。
いつから始めたか覚えてないのですが(おそらく大学生)、謎に信頼を置いている食べ物です。
それはというと...
材料(1人分)
長ネギ 1本
卵 1個
濃縮麺つゆ 適量
作り方
1 長ネギを一口サイズに切り、お皿に盛りつけます。
2 卵をかきまぜ、長ネギの上にかけます。
3 麺つゆを適量かけます。
4 電子レンジで2分程、加熱します。
5 卵に程よく火が入り、ネギが食べれるぐらいの歯ごたえになれば完成です。この際に、ネギの辛さが残っているのがポイントです。
(某料理サイトのように書いてみました。)
今回の風邪もこれを食べ、生姜入り緑茶(お客様に教えていただきました。)を飲んで、
暖かい格好で暖房に頼らず寝ると、みるみる回復していきました。
あくまで、西川式なのでお試しの際は自己責任でお願いします。笑
皆さんも体調管理にはお気を付けくださいね