中信ブログ 工房信州の家｜長野の木で注文住宅を建てる工務店

今年から自宅の周りがそば畑になり、

花が咲き景色が真っ白に変わりました。

「THE安曇野」の景色です。

そば打ちは難易度が高そうなので、

オシャレぶっているようですが・・・

ガレットなんてどうでしょうか！？

そば粉が収穫できたら挑戦してみたいと思います。